Süt dilimi tarifi

Dün bu tarifi bir yabancı sitesinde buldum yaptım ve harika oldu.Hemen sizlerle paylaşmak istedim.
MALZEMELER

5 orta yumurta

150 gram şeker

1 yemek kaşık ılık su

75gram un

75gram nişasta

1 tatı kaşık kabartma tozu

1 yemek kaşık kakao

kreması için:

200 ml krema

200 gram labne peyniri

1 yemek kaşık bal

birkaç damla limon

100 gram şeker

HAZIRLANIŞI

Yumurtaları, ılık su ve şekeri kremalı oluna kadar güzelce çırpın.

 DİKKATLI yavaş yavaş unu,nişasta,kabartma tozu ve kakao azar azar ilave edin. Yağlı kağıdı fırın tepsisine spatula yardımı ile yayın. 180 derece üst ve alt fırının çalışmasına dikkat ederek 10-15 dakika pişirin. Soğumasına bırakın ve yatay durumda onu yavaşça ortadan ikiye bölün.

Krema hazırlanışı öncelikle kremayı çırpın. Labneyi,bal şeker ve birkaç damla limon suyunu önce yavaş sonra hızlı devirde çırpın ve kremayı ilave edin.

Şimdi böldünüz pandispanın arasına sürün ve mutlaka en az 1,30 saat soğumaya bırakın.

 

AFFİYET ŞEKERLER OLSUN.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !